5 Consejos para la fotografía de alimentos para morder

Desde la primavera hasta el otoño es tiempo de cosecha: En el mercado hay una variedad de frutas y verduras que están en temporada. Esto te invita a probar nuevas recetas y a servir a tus seres queridos una comida deliciosa. Pero también la familia y los amigos, que tal vez no puedan asistir, deben poder ver la deliciosa comida. Sin olor ni sabor, la deliciosa experiencia debe ser capturada en imágenes. Las fotos de alimentos también son muy adecuadas para ilustrar su propia colección de recetas – su propio libro de cocina, por así decirlo – o para llenar su blog de cocina. Te daremos cinco consejos sobre cómo tomar fotos con fotografías atractivas de alimentos que puedes comer.

1. Que haya luz

Antes de empezar a preparar la mesa y tomar fotos, deberías considerar dónde se encuentra. Porque tu comida se ve especialmente deliciosa cuando está bien iluminada . Debe haber suficiente luz para que puedas ver fácilmente todos los colores. La luz del día especialmente suave para su imagen se puede obtener en una ventana sin luz solar directa.

Alternativamente, también puede ayudarse con una caja de herramientas , que funciona como una ventana. También puedes colocar el plato en una caja de luz, pero entonces tienes menos espacio para la decoración junto al plato y la luz es muy uniforme, lo que también puede ser aburrido. Debe evitar los rayos directos, ya que pueden hacer que el sujeto parezca plano.

Si tomas fotos con tu smartphone, debes prestar especial atención a la buena iluminación. Si utilizas una cámara digital, puedes tomar fotos en formato RAW. Entonces puedes hacer muchas correcciones ligeras en el post-procesamiento.

2. El ambiente adecuado

Una buena comida también incluye una mesa ricamente colocada y decorada , como se esperaría en un buen restaurante. Esta tabla también debería ser visible en su foto. El fondo no debe distraer demasiado del plato y no debe morder el color.

Una mesa rústica de madera o un mantel y mantelitos bien estructurados son opciones populares. Con los patrones se debe considerar si son muy pequeños y por lo tanto distraen demasiado de la comida. Sin embargo, con platos muy simples, puede ser un atractivo especial.

Los bellos acentos en la fotografía de alimentos dan platos especiales, flores frescas o grandes servilletas .

Si quieres aportar movimiento al sujeto, puedes verter la salsa sobre la comida mientras tomas la foto. Otra variación es mostrar las manos en la imagen cortando pan o rociando hierbas.

Para poner la mesa de esta manera, por supuesto que necesitarás un poco más de tiempo. Especialmente con platos calientes, se recomienda poner la mesa antes de cocinar , para que el plato pueda ser disfrutado caliente. Tampoco hay que subestimar el tiempo necesario para tomar fotos, así que los socios y los niños se lo agradecerán si no tienen que esperar mucho tiempo por la comida. Con los productos horneados, el factor tiempo se relaja un poco, por supuesto, a menos que vivas con un gran aficionado a los dulces.

3. valores internos

Sólo cuando el espectador de la foto no puede probar la comida, es importante que siga siendo fácil ver qué ingredientes han sido procesados. Por lo tanto, puede ser útil que la imagen coloque algunos ingredientes sin procesar junto al resultado final . Una ramita de romero, un limón en rodajas o fresas frescas añaden una pizca de color a la foto y muestran sin mucha explicación lo que hace que la receta sea especial.

Para pasteles, quiches o panes también puede ser útil cortarlos para la foto . Porque tan bello como un pastel terminado es desde el exterior: el relleno también debe ser reconocible.

4. Un buen ángulo

La perspectiva perfecta depende naturalmente de cada motivo individualmente. La vista desde arriba es adecuada para mostrar todo el paisaje y para que la comida sea especialmente fácil de reconocer. Las tomas laterales se pueden usar particularmente bien para enfocar los detalles . Los platos en los platos planos también se ven bien desde esta perspectiva.

Es mejor probar diferentes ángulos hasta que estés completamente satisfecho con tu sujeto. Especialmente para los bloggers, también tiene sentido combinar diferentes perspectivas.

Atención también a probar diferentes distancias. Para una vista desde arriba, puede ayudar el subirse a una silla.

Siempre asegúrate de tener un buen fondo para tus fotos de comida, en el que no se vean objetos molestos .

5. Encuentra tu propio estilo

Este consejo ya es el estilo libre: intenta averiguar qué estilo te gusta más. ¿Lo prefiere simple y minimalista o lleno de decoración? ¿Quieres que tus fotos se vean más modernas o rústicas y prefieres trabajar con materiales claros u oscuros? Cuando estés contento con tus fotos, puedes usarlas para recopilar recetas en un libro de fotos de EdenFotografia. Como libro de cocina o de repostería, los libros son perfectos como regalos – o sólo para ti mismo. ¡Buen provecho!

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